In questa gelida giornata,niente di meglio di una bella degustazione di Sake per scaldarsi un po' :-D
La Otokoyama Sake Brewery e Museum produce il miglior Sake del Nord e dal 1977 vince la medaglia d' oro nella competizione vini e liquori. Il loro segreto? Osservare il colore e la chiarezza, odorare il Sake ( deve avere un' aroma pastoso ma raffinato) e infine assaggiarlo con una speciale tecnica
(arrotolando la lingua si versano 3-5ml di Sake cosí che un po' d' aria penetri nella bocca e l' aroma arriva al naso,poi si sputa e si assapora il gusto che ha rilasciato.
Un buon Sake deve avere 5 sapori:
Dolce, secco, acido, amaro e astringente e l' importante che rilasci un retrogusto di freschezza in bocca
Cin cin a tutti :-D
...Mi sto già innamorando di queste foto... stupendi paesaggi, e immagino che il Sake si faccia sentire :-P
RispondiEliminavoglio un abito giapponese se nn costa un patrimoniooooooooo t mando i cash ;D
RispondiEliminacommentare é sempiccissimo basta avere un account google
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